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Mimì o Giardiniello
Mimì Ò Giardiniello nasce nel 1955, a pochi passi dall’aeroporto di Capodichino, nel cuore autentico di Napoli.
Fondato da Mimmo e dalla sua consorte Ninù, il ristorante è il frutto di una passione profonda per la cucina e per la tradizione partenopea, tramandata con cura e dedizione attraverso le generazioni.
Ogni piatto racconta una storia fatta di esperienza, memoria e rispetto per le materie prime, dando vita a un’identità forte e riconoscibile, costruita nel tempo con coerenza e amore per il proprio lavoro.
Da oltre sessant’anni, Mimì Ò Giardiniello rappresenta un punto di riferimento per chi desidera vivere un’esperienza autentica: sapori genuini, accoglienza calorosa e quella sapienza gastronomica che rende unica la cucina napoletana.
Un luogo dove la tradizione incontra l’ospitalità, e ogni ospite viene accolto come a casa.
Galleria
Chi siamo
La cucina del nostro Chef Domenico Giuliano è una sinfonia di emozioni, capace di risvegliare i ricordi e creare nuove esperienze.
La sua missione è custodire e valorizzare i sapori autentici della tradizione, mantenendo vive le radici e il senso di appartenenza che rendono unica la nostra identità gastronomica.
Chi siamo
Da Mimì O'Giardiniello, tutto viene preparato con amore per la tradizione, a cui si aggiungono tanto studio e una massiccia dose di passione.
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